番茄酸酸甜甜,富含维生素C,是受大众热烈欢迎的蔬菜。番茄又是随意搭配皇后,能和很多蔬菜一块烹煮。但,可口的番茄食用方法不当,有时可能反而会损害你的健康。吃番茄必知的六大忌讳,你了不了解?
番茄的六大忌讳

1不适合和青瓜同食。
青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,倘若二者一块食用,会达不到补充营养的成效。

2服用肝素双香豆素等抗凝血药物时不适合食。
番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长导致皮下和肌肉出血。

3空腹时不适合食用。
番茄含有很多可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝聚成不溶解的块状物,随便引起胃肠胀满疼痛等不适症状。