茨菰红烧肉加盟

所需食材茨菰 纯五花肉 大葱 姜 香叶 八角 桂皮

调味料盐 鸡粉 冰糖 老抽 生抽 料酒

筹备工作

1超市买来已经切割好的条状纯五花肉，放入冷水锅，开火，至水开，焯水之，目的是去除五花肉的血污。然后切成大块或大片。